AIRA NEWS NETWORK – अगर आप भी कुछ एक्सट्रा इनकम करने की सोच रहे हैं तो हम आपके लिए एक बिजनेस करने का आइडिया दे रहे हैं, जिनमें घर बैठे बेहद कम निवेश में हर महीने बंपर कमाई कर सकते हैं. इस बिजनेस की खासियत यह है कि इसमें आपको भारी भरकम पैसे भी लगाने की जरूरत नहीं है. खीरे की खेती (Cucumber cultivation) में लागत भी कम लगती है और आप सालाना 4-8 लाख रुपये कमाई कर सकते हैं.
गर्मी के मौसम में बढ़ जाती है खीरे की मांग
गर्मी के मौसम में खीरे की मांग बढ़ जाती है. इसे सब्जी के अलावा सलाद के रूप में हर मौसम में लोग इस्तेमाल करते है. खीरे का रायता भी कई लोग पसंद करते हैं. खीरे की मांग होटल्स इंडस्ट्री में भी हर महीने होती है. इन वजहों से खीरे की खेती की तरफ किसानों का काफी रुझान बढ़ रहा है.
खीरे की खेती के लिए मिटटी की आवश्यकता
वैसे तो खीरे की खेती हर प्रकार की मिटटी में की जा सकती है लेकिन इसके लिए मिट्टी का पीएच वैल्यू (pH Value) 5.5 से 6.8 तक अच्छा माना जाता है.
24–25 डिग्री के बीच होना चाहिए तापमान
अगर तापमान की बात करें तो खीरे की खेती के लिए उचित तापमान 24–25 डिग्री के बीच अच्छा माना जाता है.
खीरे की खेती के लिए मिट्टी को अच्छी तरह से 3-4 जुताई कर लेनी चाहिए. बुवाई एक छोटे उपकरण ‘डिबलर’ की सहायता से की जाती है. खीरे की खेती में पौधे/बीज को 30 से 45 सेंटीमीटर की दूरी पर बोना चाहिए जबकि बीज की गहराई 2.0 से 4.0 सेंटीमीटर के बीच होनी चाहिए. बीज बोने के समय गाय का गोबर, पोटाश और फास्फोरस की पूरी खुराक और नाइट्रोजन की एक तिहाई मात्रा डालना चाहिए. नाइट्रोजन की बची हुई मात्रा को पहली खुराक बुवाई के 25-30 दिन बाद और दूसरी खुराक बुवाई के 40-50 दिन बाद देना चाहिए.